Popets

Popets amb salsa gallega:

Aquest plat s’ha creat pensant en una preparació del pop cuït del més tradicional, tot afegint un toc d’originalitat gràcies a l’ús de pebre vermell natural fumat. El pebre vermell, l’oli d’oliva i el seu punt de sal transfereixen als nostres popets cuïts una coloració i unes característiques aromàtiques originals i característiques aromàtiques originals llestos per a consumir.

Ingredients:

Pop (Eledone cirrhosa), sal, pebre vermell de la Vera, oli d’oliva.

Valor nutricional:

  • Valor energètic (kcal/100g) 283
  • Greix total (g/100g) 22.6
  • Greix saturat (g/100g) 3.4
  • Carbohidrats (g/100g) 3.6
  • Sucre (g/100g) <0.5
  • Proteína (g/100g) 16.4
  • Sal (g/100g) 1.8